À la carte en ce moment
Partez à la découverte de nos créations à la carte et laissez le plaisir vous surprendre. Passez la souris sur chaque douceur pour dévoiler son secret gourmand.
Bûche Douceur de pécan
Mousse praliné pécan, insert praliné, génoise chocolat noir aux morceaux de pécan
Banoffee Spéculoos
Mousse de confiture de lait, banane flambée, croustillant spéculos.
Bûche Cœur de rocher
Mousse chocolat lait, d’un insert noisette feuilletine croustillant, d’un biscuit moelleux et d’un glaçage rocher
Citron vert basilic - Le rafraichissant
Mousse acidulée au citron vert. Insert basilic et biscuit moelleux.
Baba : Rhum -Passion
Un baba moelleux imbibé de rhum aux notes exotiques de passion, sublimé par un confit d’orange acidulé et une chantilly légère à la vanille
Toute l’année, laissez-vous séduire par nos créations signatures : des pâtisseries raffinées, conçues pour illuminer vos plus belles célébrations. Finesse des saveurs, légèreté des textures, élégance du détail…
Aurel Sweet réinvente la gourmandise à la française.
Bûche Délices d’antan
Mousse vanille onctueuse, un croustillant feuilletine, une génoise chocolat noir et un glaçage crème de marrons
Flan vanille artisanal
Traditionnels flan pâtissier, onctueux à la vanille.
Le Royal 3 chocolats
Trois mousses : le chocolat au lait, chocolat blanc au cœur, chocolat noir intense sur un biscuit cookie croquant et moelleux pour un équilibre parfait de douceur et de caractère.
Bûche Passion d’hiver
Mousse coco aérienne, de la mangue fondante, un streusel coco croustillant et un glaçage passion
Le Russe Pistache
Biscuit fondant et crème pralinée à la pistache.
Le mousseux vanille
Une mousse légère à la vanille, un insert fondant de caramel beurre salé et éclats de cacahuète, sur un biscuit moelleux pour une douceur irrésistible et croquante.
À propos d’Aurel Sweet
Des créations pâtissières raffinées, préparées sur mesure selon les fruits de saison. Aurel Sweet sublime vos événements et vos instants gourmands avec des gâteaux d’exception, alliant fraîcheur, finesse et savoir-faire artisanal. Chaque création est imaginée et réalisée par une cheffe pâtissière passionnée, pour transformer chaque dégustation en moment unique.
Options sans gluten
Fait maison
Fruits de saison
Sans colorants artificiels
Préparé le jour même
Allégés en sucre
Les fruits de saison à retrouver dans vos gâteaux du moment.
Nous sélectionnons exclusivement des fruits de saison et issus de producteurs locaux. Parce que le goût n’a jamais été aussi authentique que lorsqu’il respecte le rythme de la nature. Chaque fruit qui compose nos pâtisseries est choisi avec soin auprès de partenaires régionaux. La fraîcheur est notre promesse, le plaisir votre récompense.
Notre formulaire de création sur mesure :
Remplissez ce formulaire avec vos envies : saveurs, design, nombre de parts…
Notre cheffe pâtissière vous recontactera rapidement pour vous proposer un devis personnalisé et échanger avec vous sur les détails pratiques, comme la livraison ou le retrait en boutique.
Attention : Toute commande de gateau sur-mesure doit être faite au minimum une semaine avant la date de réception.
Créer son propre gâteau
Votre gâteau, notre signature.
Chez Aurel Sweet, chaque gâteau est imaginé à partir d’ingrédients frais et de saveurs de saison. La cheffe compose avec la nature, pour offrir des créations à la fois authentiques et raffinées, pensées pour sublimer chaque instant de partage.
L’élégance du fait maison.
Derrière chaque texture, chaque détail et chaque finition se cache un savoir-faire artisanal transmis avec passion et minutie. Chez Aurel Sweet, chaque création est pensée comme une œuvre unique, où la gourmandise se mêle à l’esthétique et à la générosité. Nos desserts célèbrent le plaisir des sens, alliant des saveurs raffinées à des présentations soignées, conçues pour émerveiller autant les yeux que le palais. Que ce soit pour un événement professionnel, un mariage ou une occasion spéciale, Aurel Sweet met son expertise et sa créativité au service de vos envies, afin d’offrir des desserts qui impressionnent par leur finesse, leur élégance et leur qualité exceptionnelle
Ils ont adoré nos gateaux
LIVRAISON
Aurel Sweet propose un point de retrait au laboratoire à Bayonne pour récupérer vos commandes en toute simplicité. La livraison à Pau, Hossegor et Capbreton est possible sur devis et selon disponibilités, avec paiement en espèces ou en sans contact (Apple Pay et Google Pay uniquement) à la livraison. Il est recommandé de réserver votre gateau une semaine à l’avance.
contact
Pour toute demande ou réservation, contactez‑nous au 07 56 86 05 87 ou par mail : contact@aurel-sweet.com
Nous répondrons rapidement à toutes vos demandes.