Gâteau Cœur Saint-Valentin
Biscuit fondant au chocolat noir, mousse et confit de griotte, ganache chocolat noir à la fleur de sel. Une création intense et gourmande à partager à deux.
Cœur griotte
Délicatement sculpté en forme de cœur, ce gâteau célèbre l’amour avec intensité et douceur.
Un biscuit fondant au chocolat noir sert d’écrin à une mousse aérienne, sublimée par un confit de griotte aux notes fruitées et légèrement acidulées.
L’ensemble est enveloppé d’une mousse à la griotte.
Sa ganache au chocolat noir, relevée d’une touche de fleur de sel, pour un équilibre parfait entre passion, gourmandise et élégance.
Une création à partager, comme une promesse sucrée.
Informations complémentaires
20,00 €
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